Com textura cremosa, suco verde é fonte de proteína

Rápido de fazer, o smoothie proteico é vegano e rico em fibras.

Depois de um fim de semana ou feriado agitado, vale apostar em uma alimentação saudável para combater o inchaço, o cansaço, a inflamação e, além disso, ajudar a livrar o corpo dos sintomas da ressaca. A receita de suco verde sugerida pelo Mundo Verde tem textura cremosa e é vegana, proteica e rica em fibras. Portanto, confira o passo a passo, que rende 250 ml. 

Ingredientes
250 ml de bebida de coco;
2 folhas de couve;
1 colher de sopa de semente de chia;
1 medida (aproximadamente 30 g) de proteína vegetal em pó de coco ou baunilha;
Pedras de gelo (opcional).

Modo de preparo
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar bem homogêneo e cremoso. Sirva em seguida.

Com informações de: Revista Casa e Jardim

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