Fortaleza sugere pratos práticos e repletos de sabor
Especialmente para este feriado de Tiradentes, em 21 de abril, quando todos estarão em casa, Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, sugere um cardápio saboroso e simples de fazer: o Macarrão com Calabresa em uma panela só, que rende 8 porções e fica pronto em apenas 40 minutos.
Para finalizar, sirva como sobremesa a receita de Rabanada com geleia de maça caseira. O melhor: as receitas contam com ingredientes facilmente encontrados na despensa!
Macarrão com Calabresa em uma Panela Só
Ingredientes:
1 pacote de Fortaleza Express Parafuso
1L de água fervente
1 colher de sopa de azeite-doce
3 linguiças calabresas cortadas
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 lata de tomates pelados picados
½ maço de manjericão
1 colher de café rasa de páprica picante
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande e funda, aqueça 1 colher de azeite-doce e coloque a linguiça calabresa até dourar bastante.
- Refogue a cebola e o alho e acrescente a lata de tomates pelados.
- Adicione os ingredientes restantes e tampe a panela por aproximadamente 3 minutos. Ao ferver, mexa, de vez em quando, para não grudar.
- Coloque o macarrão Fortaleza com calabresa em uma travessa e finalize-o com azeite-doce, manjericão fresco e queijo ralado.
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 Porções
Rabanada com Geleia de Maçã Caseira
Ingredientes:
8 unidades de Torrada Fortaleza
100 ml de leite integral
2 ovos
1 colher de chá de melaço
4 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de canela em pó
Margarina Puro Sabor para grelhar
Geleia de maçã:
4 maçãs cortadas em cubos, sem casca e sem sementes
Suco de 1 limão
150 g de açúcar refinado
150 ml de água
1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
- Misture o leite, os ovos e o melaço em um recipiente fundo.
- Mergulhe as torradas Fortaleza, uma a uma, nessa mistura.
- Passe as torradas no açúcar com canela e leve-as para grelhar em uma frigideira com margarina Puro Sabor, até dourar. Passe-as no papel toalha.
- Para fazer a geleia, coloque em uma panela todos os ingredientes e deixe-os em fogo baixo até que a geleia engrosse e ganhe consistência. Mexa de vez em quando.
- Espere a geleia esfriar para, em seguida, derramá-la sobre a rabanada.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 7 porções
Fonte: Marca Fortaleza
