A lagosta faz a festa da gastronomia de 11 a 20 de outubro em Santa Cruz Cabrália, no sul da Bahia. Sucesso em seis edições, o evento celebra a rica culinária da região, destacando como estrela principal a criatividade dos chefs, atraindo turistas em busca de paladares incríveis, fechando a temporada de pesca do crustáceo.
A trajetória
Foi na Vila de Santo André em 2016, na época com pouco mais de 600 habitantes, num período de baixa estação que, aproveitando a ação de um resort em promover um fim de semana com Lagosta, a jornalista Léa Penteado resolveu aumentar o campo de atuação e criou o festival. 10 estabelecimentos responderam positivamente à proposta e o resultado de vendas e na mídia foi tão positivo que no ano seguinte se expandiu para toda a cidade. Em 6 edições reuniu 95 restaurantes de diversos bairros de Santa Cruz Cabrália onde foram consumidos perto de 1600 quilos de lagosta.
O Festival da Lagosta tem o objetivo de provocar o paladar dos chefs, gerar negócios para diversos setores produtivos da região como restaurantes e seus fornecedores; hotéis, pousadas, agências de viagens e receptivos; comércio e artesanato. Com a continuidade do projeto, foi fortalecida a promoção do destino com o aumento de visitantes à região que comprovadamente buscam conhecer os diferentes restaurantes e pratos inscritos no evento. O evento possui grande apelo turístico e engloba desde a comida típica baiana à sofisticada cozinha internacional.
EDIÇÃO 2024
Aberto para restaurantes, barracas de praia e bares em toda a cidade, segue o objetivo de estímulo à cultura do “receber bem e acolher com satisfação os visitantes” premiando os 1os, 2os, e 3os lugares com troféus da “Melhor Lagosta” e o “Melhor Atendimento”. A escolha é feita através do Voto Cliente e do Jurado Secreto.
Voto Cliente – Quem consome escolhe o melhor prato e atendimento. Cada prato é representado por um QR Code disponível no local e acessado através do celular para página no www.santoandre-bahia.com onde encontra informações e área do voto. Notas de 1 a 10, cada CPF vota uma vez em cada restaurante.
Jurado Secreto – Representado por jornalistas, empresários, turistas e moradores convidados pela organização para saborear um prato concorrente. Somente ao final da refeição apresenta o voucher de identificação. O voto seguirá os mesmos critérios da votação online.
Serão vencedores os que obtiverem a maior média de avaliações vindas da soma do VOTO CLIENTE e JURADO SECRETO.
O Festival da Lagosta é uma realização da Penteado Produções e do site www.santondre-bahia.com numa proposta de consolidar como produto turístico e cultural de Santa Cruz Cabrália.
@lagostadacostadodescobrimento e @santoandrebahia
Email lagostadodescobrimento@gmail.com
https://www.facebook.com/festivaldalagostadacostadodescobrimento
Informações whatsapp (73)99199 4839
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